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這次的材料是青江菜。
有機青江菜二包,鹽約30克。
用青江菜醃製,要用手先壓扁,再用石頭或重鍋壓。
其它與先前介紹的方法一樣。
這次是炒嫩豆皮。
還是那麼可口美味。
流口水了嗎?
趁口水還沒滴下來之前,趕快吸回去。
廣澤堂中醫診所 周建木醫師部落格
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