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香菇泡軟, 切丁.
這是Dr. OKO的有機素肉塊. 泡軟, 瀝乾, 剪成小塊.
冷鍋, 加入七味唐辛子、黑胡椒...
這隻研磨器很漂亮吧! 是法國標緻生產的. 日前逛百貨公司時看到她, 覺得她太美了, 不買很難過, 所以就嫁到我家來了.
冷鍋, 冷油, 再放入香菇丁. 蓋鍋蓋, 中小火, 悶煮二分鐘, 再拌一拌.
再加入素肉燥, 拌炒一下.
再加入醬油和味霖, 悶煮五分鐘.
完成. 待溫度降低, 用盒子裝, 放入冷藏, 想調味時隨時可以拿出來用.
不好意思, 我吃素, 所以就只會做這些, 請見諒.
香料可自己決定要加什麼.
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