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這是有機商品賣的綜合海藻乾品, 泡開後, 做成涼拌, 很好吃喔!
乾海藻1/3包, 泡二十分鐘後, 水倒掉, 再加清水清洗一下, 再濾乾.
加醬油, 味霖, 麻油, 小黃瓜絲, 拌一拌即可上桌. (因為小朋友怕醋味, 所以我都是以味霖代替醋加糖).
這道菜很容易上手, 有空做一盤, 顯顯身手.
還有, 最好一餐就吃完, 不要再放進冰箱內. 因為海藻類偏寒, 若再吃冰鎮的, 對身體不好.
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- Aug 22 Fri 2008 09:00
綜合海藻涼拌
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