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周日(9/28), 周一(9/29)颱風假, 周二(9/30)休診.
閒來興緻大發, 做個蔥油餅吃吃.
本人茹素, 不用蔥, 此次又不想用香椿, 所以拿皮薩草試試.
所以這不能叫蔥油餅, 改稱皮薩草油餅.
嗯-----味道還不賴喔! 小犬和我都吃的好開心, 雖然外貌不怎麼好看.
老婆大人不想吃油餅, 被我強迫吃了最小的那一塊.
其實上, 我另外煎了一個自製的蛋餅給她吃.
也做了幾個饀餅, 可惜忘了照相起來 ( 還好沒照, 不然我怕你口水流滿地).
這次還是用silit的萬用鍋煎的, 我很滿意. 依我個人的經驗, 比起白鐵鍋或多層合金鍋, silit的陶磁合金鍋真的好用多了.
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