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昨天有新聞指出，有人吃素吃到吐血，主要是輕忽營養的均衡。
我茹素已經快二十年了，還好沒吐血。
我想，這只是個案，不必將之過度渲染。
吐血的原因很多，不能這樣斷然下結論。
也不必像營養師說的，每天要二杯低脂牛奶加上一顆全蛋，才夠營養。只要均衡飲食，不偏食，偶而吃牛奶和雞蛋，即已足夠；亦不必補充鈣片和維他命B12。
最好的營養，還是來自天然食物，不要去追求罐裝的「健康食品」。
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