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這次用新鮮蘋果和芒果乾,加一點水打成泥,和麵粉做出的麵包,香氣十足。
時間是周日下午一點,麵粉揉好後,準備出門,怕麵糰發的太快,所以就把它隔水冰鎮一下。
下午七點多回到家,它已經脹到整個容器都是,還好聞起來沒有酒味。
還有我那個小兒子,幾乎天天吃蘋果,目前都很好,也沒有出現「束百脈」的症狀。
廣澤堂中醫診所 周建木醫師部落格
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