果然被我料中了，請看後續報導……

塑化劑毒飲網路、紅茶店也有

更新日期:2011/05/25 02:45 邱俐穎、陳大任、洪璧珍／綜合報導

中國時報【邱俐穎、陳大任、洪璧珍／綜合報導】

國內首件塑化劑ＤＥＨＰ汙染飲品案越滾越大，至少有四十多家中下游業 者受害，昨天共計回收果汁、果醬、優格粉等產品廿．四公噸，連網路上也有人販賣含塑化劑的通暢包酵素飲品；而從彰化縣衛生局網站公布的資料發現，全國知名 的長庚生物科技，到連鎖的鮮茶道紅茶店，也全部淪陷。衛生署表示，預計問題產品數量會再大幅攀升。

旗下多個飲品出問題的名牌食品董事長陳進原昨天出面道歉，並表示消費者可持發票至原購買處退貨；若無發票，可在家樂福、大潤發、全聯社、愛買及台糖等全台大賣場退貨。目前已回收卅萬瓶，並對起雲劑供應商協成化工保留法律追訴權。

衛 生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，目前影響廠商多達四十多家，下架回收及封存的疑似問題產品種類繁多，只能初步分為運動飲料、益生菌、果汁茶飲等三 大類；已回收或下架的食品包括近四十六萬瓶運動、果汁、茶飲，及二萬公斤果汁、果醬、優格粉，十三萬餘盒益生菌粉。衛生署將定期在網路公布最新回收數量。

昨天一整天，民眾詢問電話便不斷湧進食品衛生管理局，以退貨問題、哪些食品含問題起雲劑居多。蔡淑貞說，將要求廠商盡量配合未保留發票的民眾退貨，民眾若有疑問，可打專線（02）2787-8200至2787-8208共九線詢問，早上七點到晚上十一點都有專人服務。

網路通路方面，露天拍賣表示，昨日接獲衛生署公文後，隨即針對悅氏運動飲料等相關商品下架，通暢包也有少量被下架；Yahoo!奇摩拍賣也有少數賣家照常刊登通暢包酵素飲品，兩大網路拍賣業者昨晚緊急下架，並持續加強站內搜尋。

ＤＥＨＰ未來是否納入食品查驗的必要項目？蔡淑貞坦言，一個檢體多驗ＤＥＨＰ需花費三千到五千元檢驗成本，因此不會納入常規檢驗，但將加強監測食品添加物業者進貨明細，並進行源頭工廠稽查。

昱伸公司的問題起雲劑甚至出口國外，蔡淑貞說，悅氏動力飲料、動力飲料檸檬口味有出口香港，依國際慣例將告知香港衛生局。

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食品教授：DEHP比三聚氰胺更恐怖

更新日期:2011/05/25 09:45 記者張嘉芳、曾增勳／連線報導

起雲劑添加有害人體的塑化劑DEHP，不只果汁、飲料遭汙染，就連果醬、濃糖果醬、益生菌粉等產品也下架回收，影響層面廣，讓入行三、四十年的食品科學教授坦言，「從未如此擔憂過」，簡直比三聚氰胺更恐怖。

林杰樑：喝白開水最安全

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑痛批不肖業者「黑心肝」，連大家喝了十幾年的知名果汁都出問題，現在究竟有多少果汁、飲料廠牌受影響還不清楚，他呼籲民眾最好暫時都不要喝果汁等飲料，等檢驗清楚再說，「大人小孩都喝白開水最安全。」

台灣大學食品科技研究所教授孫璐西表示，DEHP是一種環境荷爾蒙，對人體毒性雖不明確，但它太廣泛分佈於各種食物內，其毒性遠高於三聚氰胺，體內必須停留一段時間才會排出，長期下來恐怕會造成免疫力及生殖力下降。

孫璐西：其他香料可能也有

「不知道果醬裡面也會有。」孫璐西懷疑DEHP不只添加在起雲劑，其他香料可能也有。她表示，DEHP最早曾用於香料，讓油水融合、品質穩定，香氣更持久，不過，環保署於民國八十八年將DEHP列為第四級毒性物質，確認它有一些毒性，為不安全物質。

孫璐西透露，DEHP是一種工業用塑膠軟化劑，主要讓座墊軟硬適中，包括沙發、汽車座椅均會使用，化工業者也很納悶，為何DEHP會添加在食品中。她表示，起雲劑是一種混合物，含多種配方，不肖業者以DEHP取代成本較高的棕櫚油配方，讓顏色更白、更漂亮；她推測，其他配方也有用塑化劑。

海洋大學食品科學系講座教授孫寶年表示，果汁濃縮有固定標準流程，理論上應不會添加塑化劑，她很意外，「幾乎想不出為什麼業者要添加」。

李志恒：生殖器會變短

高雄醫學大學藥學院院長李志恒指出，塑化劑DEHP作用類似人工荷爾蒙，體內長期累積高劑量，可能會造成小孩性別錯亂，包括生殖器變短小、性徵不明顯，目前雖無法證實對人類是否致癌，但動物會產生致癌反應。因塑化劑依法不得添加在食品裡；李志恒強調，只要落實管理，DEHP其實是可以避免的汙染物。

林杰樑表示，塑化劑有環境荷爾蒙成分，含有類似女性荷爾蒙作用，小朋友現在起不要再喝含糖果汁、飲料；大人如果平常一、二天就喝一瓶這類果汁、飲料，如果目前想懷孕，「一定要去做身體檢查。」